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Perchè Miele e Sale?

Il giorno del mio Matrimonio, durante l'offertorio, la mia cara amica e testimone Elisa, ha scritto per noi queste parole:

...Ti offriamo questo barattolo di miele, alle cui proprietà vogliamo accostare il carattere della nostra sposa che è sempre buona e dolce con tutti, ma anche ottimista e fiduciosa negli altri...

...Ti vogliamo offrire, o Signore, questo barattolo di sale perchè alle proprietà del sale vogliamo accostare alcune caratteristiche dello sposo, dotato di vivida intelligenza e razionalità, che servono a dare il giusto sapore alle situazioni come il sale che è indispensabile nei cibi dolci e salati...

Ed ecco quindi il miele (io) e il sale (mio marito), che insieme danno il giusto sapore nei cibi, come me ed Emanuele che insieme sappiamo affrontare la vita.

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giovedì 17 gennaio 2013

Minicake mania!

Wedding Cake... Cake... Minicake... Tutto ruota intorno a lei, ed è così che nascono, segnaposti, segnatavoli, bomboniere e tableau a forma di Mini-Wedding Cake, che io adoro!!

Sono eleganti, raffinate e colorate, sono indicate per tutto quello che desiderate, anche come bomboniere, soprattutto se sono fatte bene come le Minicake di Aleta!



Ecco come si descrive Aleta:

Sono siciliana e per il momento vivo a Cefalù, respirando il mare.
La passione è nata cercando un’idea originale per il matrimonio con la mia metà, e così, presa da vari attacchi d’arte alla fine ho trovato la strada giusta, ispirata dalle bellissime wedding cake anglosassoni e dalle nostre creative cake designer. Dopo vari esperimenti tragici e quantità infinite di impasto buttato, alla fine ce l’ho fatta: le prime minicake sono state dei segnaposto-bomboniera che ciascun ospite ha trovato al proprio posto in quello che è stato il mio giorno più importante.
Da allora non ho smesso di mettere le mani in pasta e dopo una laurea in Educatore della prima infanzia ottenuta con il massimo dei voti, la passione per la pasta di mais, lo zucchero, le decorazioni, si è trasformata in un lavoro a tempo pieno.
Le tortine sono fatte in pasta di mais, ecologiche, anallergiche e di grande effetto. Non sono commestibili.
Le minicake possono anche essere realizzate in pasta di zucchero, totalmente commestibili e altrettanto d’effetto, così come i confetti decorati.

Immaginate le tavole del vostro ricevimento, impreziosite da queste creazioni, nei colori del vostro Matrimonio e immaginatele magari, fatte in pasta di zucchero, quale deliziosa combinazione per occhi e palato...

Insomma sarà che io sono anche un pò golosa, però trovo che l'idea di proporre ai vostri ospiti una bomboniera che non raccolga polvere, ma che delizi il palato, sia meravigliosa: brava Aleta!!



giovedì 29 novembre 2012

Wedding Bag

Indovinate un pò cosa si sono inventati negli Stati Uniti per gli invitati?
La borsa del matrimonio, proprio così la Wedding Bag, un accessorio indispensabile per coccolare i vostri invitati e farli sentire sempre più nel vostro cuore!

La Wedding Bag, altro non è che una piccola borsa con il kit per l'invitato, ovvero tutto quello che serve durante la cerimonia, riso compreso, ma che a volte per pigrizia, o per insufficienza di spazio nelle borse e nelle tasche, si lascia a casa.

Vediamo cosa dovrebbe contenere una perfetta Wedding Bag:
  1. Il libretto per la messa del matrimonio.
  2. Il sacchetto con il riso da lanciare agli sposi all’uscita dalla chiesa.
  3. Il fiocco per l’auto da matrimonio.
  4. Una penna per lasciare i messaggi nel guestbook.
  5. Un ventaglio, nel caso le nozze fossero d’estate.
  6. Le istruzioni per arrivare al luogo del ricevimento di nozze.
  7. Un biglietto con il ringraziamento degli sposi.
  8. Pastelli e un piccolo album per intrattenere i piccoli ospiti.
Inutile dire che potete dare sfogo alla fantasia e soprattutto che sarà divertente creare da soli la vostra personale e personalizzata Wedding Bag!



giovedì 4 ottobre 2012

Tableau d'Autunno

Carissimi, ecco una nuova proposta per voi sul tema autunno: il protagonista del ricevimento parlando di presentazione, il Tableau de Mariage...




Ecco che i nomi del tavolo prendono ispirazione dai frutti dell'autunno, ed anche i colori ricordano le sfumature dei boschi e delle vigne...

Un'idea in più, applicare vicino all'illustrazione del frutto le foglie vere!


sabato 11 agosto 2012

Regali per gli ospiti


I regali di nozze per gli invitati, hanno acquistato una certa importanza negli ultimi tempi e gli sposi dedicano molte energie per trovare il regalo perfetto.
Due sono le idee che voglio proporvi: un segnalibro con scritta una romantica poesia d’amore oppure una delicata bustina, magari in carta di riso, contenente dei piccoli semi da piantare.
La poesia è da sempre l’emblema dell’amore con la A maiuscola, e se per ogni tavolo sceglierete una poesia diversa, alla fine del ricevimento vedrete molti dei vostri ospiti fare una sorta di collezione per raccogliere più segnalibri possibili!
Se opterete per la bustina, sappiate che i semini sono proprio il simbolo di una nuova vita che nasce: la vostra! I vostri amici troveranno con gioia un posticino dove mettere la vostra piantina! Se regalerete dei semi di piante aromatiche, ogni volta che verranno usate in cucina, il pensiero andrà a voi!

lunedì 23 luglio 2012

Wedding Cake

Devo assolutamente spendere due parole sulla Wedding Cake, per evitare di restare senza nulla da dire un'altra volta.

Grazie a molti programmi televisivi dedicati all'alta pasticceria, la moda della torta nuziale a più strati, decorata in mille modi particolari, con pasta di zucchero e quant'altro, ha spopolato.

L'idea mi affascina e mi piace molto, anche perchè, qualche anno fa, la Wedding Cake, era davvero un pò anonima!

Oggi però si tende ad esagerare un tantino, perchè pur di avere la torta dei sogni, si escogitano stratagemmi alquanto bizzarri...

Mi è capitato di arrivare al fatidico momento del taglio della torta, e di ammirare con sorpresa, una bellissima Wedding Cake a 5 strati, quadrati e sovrapposti in modo irregolare, dando un effetto strepitoso, ma dopo la foto di rito, ecco arrivare i camerieri con piatti già riforniti di fette arrivate da un'altra torta! Shock! La bellissima torta era di cartone!!

No, no, no! Vi prego affidatevi a seri esperti del settore, perchè la Wedding Cake di cartone, non si può proprio guardare!!!


giovedì 12 luglio 2012

Cake Pops


Se vi dico Cupcakes, di sicuro si illuminerà la vostra mente, sull’immagine di quelle piccole tortine glassate e colorate che  a volte, sostituiscono  la classica torta di nozze;  ma se scrivo Cake Pops… Cosa vi viene in mente?

Ebbene le Cake Pops sono la tendenza del momento, e non possono di certo mancare al vostro banchetto nuziale!

Ricordano molto i Lollipops, ma la loro forma è sferica, e sono delle vere e proprie torte ricoperte con glassa colorata o cioccolato, e coriandoli di zucchero colorati.



Sistemati accanto alla Wedding Cake daranno di sicuro quel tocco in più di allegria e colore e renderanno i vostri invitati piacevolmente colpiti e soddisfatti!